Оценить Ваши вансы через два года после суда весьма сложно. Через год после той поездки я бы оценил их как весьма сомнительные. Через три - четыре года (при условии, что все остальные документы у Вас в порядке, включая и Certificate of Disposition, и поведение на собеседовании убедит Консула в Вашем раскаянии), как неплохие.

Сейчас Вам следует заниматься именно тем, что Вы делаете: получением всех судебных документов о закрытии Вашего дела (они Вам понадобятся, если Вы будете проходить собеседование) и последующим удалением информации о Вашем деле из судебных баз данных.